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Fein gewürzt ist unsere grobe Leberwurst in der Blase. Sie ist vier Wochen getrocknet und im Buchenrauch geräuchert. Ein ganz besonderer Geschmack.
Beschreibung
Wir verwenden nur Fleisch von erlesenen Wurstschweinen.
Zutaten
50% Schweinefleisch, Speck, Schweineleber, Zwiebeln, Gewürze, Kochsalz, Nitritpökelsalz (E250), Ascorbinsäure (E300)
Allergene
Keine
